Ingrédients :
- Pâtes feuilletées => 2
- Pommes => 6
- Confiture de votre choix
- Jaunes d’œufs => 2
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
- Éplucher et vider les pommes (il faut qu’elles restent entières)
- Couper les deux pâtes feuilletées en trois
- Disposer au centre de chaque morceau de pâte une pomme
- Remplir chaque pomme de confiture au niveau de l’emplacement du trognon
- Rabattre la pâte de façon à recouvrir entièrement chaque pommes
- Badigeonner la pâte avec les jaunes d’œufs
- Enfourner sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pendant 30 minutes en recouvrant à mi-cuisson
- Déguster tiède