Ingrédients :
- Lait entier => 80 mL
- Crème liquide entière => 160 mL
- Lait concentré sucré => 40 mL
- Biscuits Petit Beurre => 5
Matériel :
- Blender
- Ninja Creami Deluxe
Préparation :
- Placer le lait entier, la crème liquide entière, le lait concentré sucré et les biscuits Petit Beurre dans un blender
- Mixer jusqu’à obtenir une préparation parfaitement homogène et bien parfumée
- Verser la préparation dans un pot
- Placer le pot 24 heures au congélateur
- Une fois la base congelée, insérer le pot dans la machine
- Lancer le programme LITE ICE CREAM
- Si la texture est trop dense après le premier cycle, tasser la préparation et sélectionner le programme RE-SPIN afin d’obtenir la texture souhaitée. Si besoin, ajouter, deux ou trois cuillères de lait entier