Ingrédients : Matériel : Étape 1 : Préchauffage du four à 150°C (thermostat 5) Étape 2 : Réalisation du gâteau Étape 3 : Réalisation du glaçage Étape 4 : Montage
Category: Recettes
Crumble aux pommes
Ingrédients : Matériel : Étape 1 : Préchauffage du four à 210 °C (thermostat 7) Étape 2 : Préparation de la garniture aux pommes Étape 3 : Préparation de la pâte à crumble Étape 4 : Montage Étape 5 : Cuisson
Crumble aux myrtilles
Ingrédients : Matériel : Étape 1 : Préchauffage du four à 210 °C (thermostat 7) Étape 2 : Préparation de la pâte à crumble Étape 3 : Montage Étape 4 : Cuisson
Royal chocolat
Ingrédients : Matériel : Étape 1 : Réalisation du biscuit Étape 2 : Réalisation du croustillant Étape 3 : Réalisation de la mousse au chocolat Étape 4 : Montage Étape 5 : Laisser prendre au réfrigérateur pendant minimum 4 heures avant de démouler
Congolais (pour 12 pièces)
Ingrédients : Étape 1 : Préchauffage du four à 180°C (thermostat 6) Étape 2 : Préparation de l’appareil Étape 3 : Cuisson
Mouillettes au chocolat
Ingrédients : Matériel : Étape 1 : Préparation des mouillettes Étape 2 : Préparation de la pâte à tartiner Étape 3 : Finition
Brioches Suisses (pour 10 pièces)
Ingrédients : Matériel : Étape 1 : Réalisation de la brioche Étape 2 : Réalisation de la crème pâtissière Étape 3 : Façonnage et cuisson
Biscuit cuillère (pour une vingtaine de pièces)
Ingrédients : Matériel : Préparation :
Sablés de Noël (pour une quinzaine de pièces)
Ingrédients : Matériel : Étape 1 : Préchauffage du four à 180 °C (thermostat 6) Étape 2 : Préparation de l’appareil Étape 3 : Mise en forme Étape 4 : Cuisson
Tarte tatin
Ingrédients : Matériel : Étape 1 : Préparation de la pâte Étape 2 : Préparation de la garniture Étape 3 : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7) Étape 4 : Montage Étape 5 : Cuisson