Crumble aux pommes

Ingrédients : Matériel : Étape 1 : Préchauffage du four à 210 °C (thermostat 7) Étape 2 : Préparation de la garniture aux pommes Étape 3 : Préparation de la pâte à crumble Étape 4 : Montage Étape 5 : Cuisson

Royal chocolat

Ingrédients : Matériel : Étape 1 : Réalisation du biscuit Étape 2 : Réalisation du croustillant Étape 3 : Réalisation de la mousse au chocolat Étape 4 : Montage Étape 5 : Laisser prendre au réfrigérateur pendant minimum 4 heures avant de démouler

Tarte tatin

Ingrédients : Matériel : Étape 1 : Préparation de la pâte Étape 2 : Préparation de la garniture Étape 3 : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7) Étape 4 : Montage Étape 5 : Cuisson